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①花前水。果树萌芽、开花、新梢生长期间需水较多，这时正是我市干旱多风的季节，有条件的地方，应在开花前2-7周，结合花前追肥浇一次水，促进果树萌芽开花，新梢生长，提高坐果率。
②花后水。落花后半个月是果树需水临界期，新梢旺盛生长和果实迅速膨大，需要消耗大量的水分。如水分不足，新梢生长受影响，还会引起大量落果。如果花前没有浇水，这次水就更显得重要。
③花芽分化水。苹果、梨等果树春梢停止生长时或缓慢生长，花芽开始分化，果实也迅速生长，需水量较大。此时浇水能促进花芽分化和果实发育。
④封冻水。果实采收后，土壤封冻前，可结合秋施基肥浇水，以利根系生长，提高树体贮藏营养水平和树体越冬抗旱能力。
2、浇水方法。浇水应服从浇水的效果，一般采用三种方法。
①树盘浇水。树盘周围修土埂，于盘内浇水，用水比较经济，但盘内容易板结，早春易降低低温。因此，浇水后应及时松土。
②分区浇水。将几棵树分成一个小区，浇水面积大，根系吸收均匀，适宜水源充足，地势平坦的果园。
③沟浇。在水源困难的地方，可采取树冠外围开环装沟、方沟、直沟浇法，先开出沟来后浇水。因为够钱而宽，浇水和施肥在同一位置，这样浇水量大，浇的足，吃水根群多，效果好，但较费工。
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